KitchenAid Geschwindigkeitshebel Nr. 3 – Original für Classic, UltraPower, Artisan und Heavy Duty
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KitchenAid Geschwindigkeitshebel Nr. 3 – von Artisan bis Heavy Duty
Dieser originale KitchenAid Geschwindigkeitshebel ist ein gutes Beispiel dafür, wie lange KitchenAid bestimmte technische Lösungen über verschiedene Modellreihen hinweg verwendet hat.
Der Hebel wird in der Explosionszeichnung als Nr. 3 geführt.
Er findet sich sowohl bei den bekannten KitchenAid-Klappkopfmaschinen als auch bei älteren Heavy-Duty-Schüsselhebern.
Passend für zwei unterschiedliche KitchenAid-Bauformen
Der Geschwindigkeitshebel wurde bei entsprechenden:
- Classic
- UltraPower
- Artisan
mit kippbarem Motorkopf verwendet.
Gleichzeitig findet er sich bei den alten Schüsselhebermodellen:
- KPM5
- 5KPM50
- K5SS
Diese Maschinen wurden teilweise unter dem Namen Heavy Duty verkauft.
Gerade bei der Ersatzteilsuche sollte man deshalb nicht annehmen, dass Teile einer Artisan grundsätzlich nichts mit einer alten Heavy Duty zu tun haben.
Was geht an diesem Hebel überhaupt kaputt?
Der Metallhebel selbst ist mechanisch ausgesprochen robust.
Bei alten Maschinen ist deshalb ein anderer Schaden wesentlich typischer:
Der schwarze Kunststoffknopf wird spröde.
Nach vielen Jahren kann er:
- Risse bilden
- teilweise ausbrechen
- locker werden
- oder vollständig abbrechen
Der Hebel und die Geschwindigkeitsregelung können dabei weiterhin einwandfrei funktionieren.
Deshalb werden komplette Hebel manchmal nur wegen des Knopfs gekauft
Eine unserer Partnerwerkstätten bestellt diese Geschwindigkeitshebel regelmäßig in größerer Stückzahl.
Nicht weil dort ständig Metallhebel brechen.
Der eigentliche Grund ist häufig der Kunststoffknopf.
Solange dieser nicht separat zur Verfügung steht, wird er vom neuen Hebel abgezogen und auf den vorhandenen Metallhebel der Reparaturmaschine aufgeschoben.
Das ist eine sehr pragmatische Lösung:
Funktionierenden Hebel behalten – nur den gealterten Kunststoff ersetzen.
Wann den gesamten Geschwindigkeitshebel Nr. 3 ersetzen?
Wenn:
- der Metallhebel verbogen oder gebrochen ist
- die Hebelaufnahme beschädigt ist
- der Hebel mechanisch stark verschlissen ist
wird das komplette Ersatzteil eingesetzt.
Der Hebel repariert keine defekte Drehzahlregelung
Wenn der Hebel äußerlich in Ordnung ist, die KitchenAid aber nicht mehr korrekt auf die Geschwindigkeitsstufen reagiert, muss die Fehlersuche weitergehen.
Die Geschwindigkeitsregelung besteht aus mehreren inneren Bauteilen.
Dazu gehören beispielsweise:
- Schubstange/Nocke
- Steuerplatte
- Federn
- Fliehkraftregler
- Phasensteuerung
Ein neuer äußerer Hebel löst solche Probleme nicht.
Unsere Reparatur- und Serviceanleitung hilft bei der Fehlersuche
In unserer 42-seitigen KitchenAid Reparatur- und Serviceanleitung finden Sie ab Seite 8 die Demontage wesentlicher Komponenten der Geschwindigkeitsregelung.
Gerade bei älteren Maschinen lohnt sich eine eindeutige Diagnose, bevor Ersatzteile bestellt werden.
Besonders wichtig bei alten Heavy Duty
Die Modelle KPM5, 5KPM50 und K5SS sind teilweise seit Jahrzehnten in Betrieb.
Viele davon arbeiten noch immer zuverlässig in Haushalten und professionellen Küchen.
Wenn nach dieser langen Zeit ein kleiner Kunststoffknopf versprödet oder ein Hebel beschädigt ist, ist das kein Grund, die gesamte Maschine infrage zu stellen.
Solche Bauteile lassen sich ersetzen.
Und genau deshalb ist es sinnvoll, auch diese vergleichsweise kleinen Ersatzteile weiterhin verfügbar zu halten.
Unser Rat
Knopf beschädigt, Metallhebel in Ordnung:
Knopf vom neuen Hebel übernehmen.Hebel selbst beschädigt:
Kompletten Geschwindigkeitshebel Nr. 3 ersetzen.Geschwindigkeit funktioniert nicht richtig:
Innere Regelung diagnostizieren.So bleibt auch eine jahrzehntealte KitchenAid reparierbar, ohne mehr zu ersetzen als notwendig.
